Hazırlık Süreci:

1. Filtre Kağıdı Kullanımı: Cold dripper'ın orta haznesine kahve taneciklerinin suyla karışmaması için yuvarlak ve düz bir filtre kağıdı yerleştirin. Filtre kağıdının cam kenarlara mükemmel şekilde yapışması için ve kahvenize kağıt tadının geçmemesi adına, demlemeye başlamadan önce kağıdı suyla ıslatmayı unutmayın.

2. Kahve Öğütme: Kahvenizi orta derecede öğütün. Bu, ideal lezzet ve aromanın elde edilmesi için kritik bir adımdır.

3. Kahve Ekleme ve Yerleştirme: Orta hazneye 65 gram öğütülmüş kahveyi ekleyin. Bir kaşık yardımıyla kahveyi haznede eşit bir şekilde yayın. Kahvenin üzerini, suyun doğrudan temasını engelleyecek şekilde 3-4 adet filtre kağıdı ile kaplayın. Bu, suyun her bir kahve taneciğine eşit dağılmasını sağlar.

Su ve Buz Ekleme:

• En üst hazneye, toplamda 1 litre olacak şekilde soğuk su ve buz ekleyin. İdeal oran, acı tatlardan arınmış bir kahve elde etmek için 800 ml soğuk su ve 200 gram buzdur. Bu, kahvenizin aşırı soğuk suda "yanmasını" önleyecektir.

Demleme Süreci:

• Ekipmanın suyu damlatma hızını saniyede bir damla olacak şekilde ayarlayın.
• Demleme süreci 8 ila 12 saat arasında tamamlanacaktır. Bu süre zarfında, sabırlı olun ve mükemmel lezzetin oluşmasına izin verin.

Cold Brew'unuzu Hazırlama:

• Tüm su damladığında, alt hazneyi alın ve elde ettiğiniz cold brew kahveyi şişelere aktarın. Şimdi cold brew'unuz hazır! Dolaba koyun ve istediğiniz zaman keyfini çıkarın.

Bu adımlar, evde kendi mükemmel cold brew kahvenizi yapmanız için gereken her şeyi kapsamaktadır. Hazırlık sürecinden demlemeye, son dokunuşlara kadar her adım, size en iyi sonucu vermek için özenle seçilmiştir. Şimdi bu eşsiz lezzeti keşfetmenin zamanı!