Sanayi Tipi Tavalar - Profesyonel Mutfaklara Özel Tava Çeşitleri

Sanayi tipi tavalar kategorisinde, otellerden restoranlara, kafelerden, lokantalara ve endüstriyel mutfaklara hitap eden birçok seçenek bulunmaktadır. Altınbaşak, Kapp, Yürük, Novaç, Korkmaz, Kayalar gibi güvenilir markaların sanayi tipi tava modelleriyle profesyonel yemek pişirme deneyiminizi mükemmelleştirin. Chefkonsept olarak, işletmelerin ihtiyaçlarına uygun yüksek kaliteli tavaları sunuyoruz.

1. Wok Tava: Wok tavalar, Asya mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Derin ve yuvarlak yapısı sayesinde yüksek ısıda hızlı pişirme yapmaya uygundur. Sebzeleri, etleri ve diğer malzemeleri hızlı ve homojen bir şekilde pişirmek için kullanılır.

2. Kızartma Tavası: Kızartma tavaları, kızartma işlemleri için idealdir. Genellikle derin ve geniş tabanlıdır, bu nedenle yağın yeterince yüksek olmasına izin verir ve yiyecekleri altın renginde ve çıtır çıtır pişirir.

3. Yumurta Tavası: Yumurta tavaları, yumurtaların mükemmel bir şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır. Genellikle yuvarlak ve düz tabanlıdır. Kaynatarak, kızartarak veya haşlayarak yumurtaları çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz.

4. Sahan: Sahanlar, özellikle Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılır. Genellikle dökme demirden veya çelikten yapılırlar ve et yemekleri, sebzeler ve pilav gibi yemekleri pişirmek için kullanılır. Ayrıca servis yapmak için de idealdirler.

5. İndüksiyon Tavaları: İndüksiyon tavaları, özellikle endüstriyel mutfaklarda yaygın olarak kullanılır. İndüksiyon ocaklarda çalışabilirler ve hızlı ısıtmaları ile bilinirler. Bu tavalar, enerji tasarrufu sağlar ve hassas sıcaklık kontrolüne olanak tanır.

6. Grill Tavaları: Grill tavaları, ızgara izleri oluşturarak et, sebze ve deniz ürünlerini lezzetli bir şekilde pişirmek için kullanılır. İç mekanlarda ızgara yapmanın pratik bir yoludur.

7. Tava Çeşitleri: Bunların yanı sıra, crepe tavaları, pizzaları pişirmek için kullanılan pizza tavaları, çelik tavalar, dökme demir tavalar, dökme demir tava, kazan tavaları gibi daha birçok farklı tava çeşidi bulunmaktadır.